Giriş
Günümüzde pek çok kişi kilo vermek, kan şekeri dengesini sağlamak veya metabolizmayı desteklemek için aralıklı oruç yöntemini tercih ediyor.Peki, bu yöntem nedir? Sadece aç kalmak mı? Yoksa bilinçli bir beslenme modeli mi?
Aralıklı Oruç (Intermittent Fasting) Nedir?
Aralıklı oruç, belli saatlerde yemek yiyip, belli saatlerde hiçbir şey tüketmeyerek uygulanan bir zaman kısıtlamalı beslenme modelidir.
Amaç; vücudu sürekli sindirimle meşgul etmek...
Amaç; vücudu sürekli sindirimle meşgul etmek yerine, belirli dönemlerde dinlendirmek ve yağ yakımını desteklemektir. Bu süreçte kalori alımı azalır, insülin hassasiyeti artar, hücresel onarım mekanizmaları devreye girer.
Önemli: Aralıklı oruç bir diyet listesi değil , beslenme zamanını düzenleyen bir sistemdir.
En Çok Uygulanan Aralıklı Oruç Modelleri
1. 16:8 Yöntemi (En Popüler Model)...
1. 16:8 Yöntemi (En Popüler Model)
Günde 16 saat aç kalınır, 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yenir.
Örneğin: Yeme aralığı 12:00 – 20:00 , açlık aralığı 20:00 – 12:00 .
Kahvaltı atlanır, öğle ve akşam yemeğiyle...
Kahvaltı atlanır, öğle ve akşam yemeğiyle beslenilir.
Kimler için uygun olabilir: Kahvaltı alışkanlığı olmayanlar, iş/okul saatlerine uydurmak isteyenler
2. 14:10 Yöntemi (Başlangıç Seviyesi)
14 saat açlık, 10 saat yemek...
14 saat açlık, 10 saat yemek yeme aralığı.
Yeni başlayanlar İnsülin direnci olanlar veya uzun açlıkta zorlananlar için uygundur.
Örneğin: 09:00–19:00 arası beslenme , diğer saatlerde açlık.
Haftanın 5 günü normal beslenilir.
Haftanın 5 günü normal beslenilir.
Diğer 2 gün ise (art arda olmayan) çok düşük kalorili (yaklaşık 500-600 kalori) beslenilir.
Daha çok zihinsel disipline dayalı bir yöntemdir.
4. OMAD (One Meal A Day...
4. OMAD (One Meal A Day – Günde Tek Öğün)
Gün boyunca aç kalıp sadece tek bir öğünde tüm kalori alınır.
Çok yoğun ve zorlu bir sistemdir; herkes için önerilmez.
Risklidir, performans düşüklüğü ve metabolik stres...
Risklidir, performans düşüklüğü ve metabolik stres yaratabilir.
Bir gün normal beslenme, ertesi gün çok düşük kalori (örneğin 500 kcal).
Kilo kaybı açısından etkili olabilir ancak sürdürülebilirliği zordur.
Aralıklı Oruçta Dikkat Edilmesi Gerekenler...
Aralıklı Oruçta Dikkat Edilmesi Gerekenler
Açlık süresinde su, şekersiz bitki çayı, sade kahve serbesttir.
Beslenme penceresinde dengeli ve yeterli beslenme şarttır.
Sonuç ve Öneriler
Uzun süreli açlıklar, düşük kalorili diyetlerle birleşirse kas kaybı riski doğar.
Kronik hastalığı olan bireylerde mutlaka uzman kontrolü gereklidir.
Kısaca: Aralıklı Oruç Sana Uygun mu?
